2006年8月2日 星期三

"水煮"的晚餐



原本一直在想...

是不是該為了 喜愛的鬆餅, 去搬一台鬆餅機回來

可因為很重, 再來一直沒有看到理想的型號

所以一直都是讓錢伯伯請我去 IHOP 吃的

那天去逛街的時候, 正好讓我看到一台

真的讓人開心極了

除了是我所要的厚片鬆餅模外, 另外一面還可以做成超薄鬆餅

簡單地問了如何操作拆卸後, 便請售貨員幫我拿一台

大概過了幾分鐘, 回來告訴我找不到庫存

不過她願意用電腦查看看是否有庫存在店裡

查了好一會兒後, 跟我說店中庫存有7台

不過這次進去了十幾分鐘, 還是空著手出來

告訴我說找不到

笑笑地告訴她, 沒關係, 那我下次再來好了

她...就這麼 " 放走 "了我

在回程的路上我在想...

今天如果我是她, 我會把客人的資料留下來

然後看她那天方便把貨送過去, 並請她付點兒訂金之類的

這筆生意是不是就可以說已經算做成一半了呢

呵呵...今天的這篇紀錄

就當是之前在服務業所留下來的 " 職業病 " 發作而寫下的牢騷吧


圖片是今天的晚餐

因在飲食控制中

所以全部的材料都是用水煮熟的

熱鹽水沸騰後加些米酒, 先燙蔬菜, 撈起後再燙豆腐, 最後才燙切薄片的夾心肉

這樣肉片的油水與渣渣才不會沾到爽口的青菜

蘸醬可隨個人喜好調整, 我有把羅勒葉切碎放入醬油中, 大蒜辣椒隨意喔