2007年9月30日 星期日

梅汁蕃茄





想做 陳月卿這本書 裡的梅汁蕃茄很久了

手邊剛好有很棒的蕃茄

選日不如撞日

在這十月卻依然炎熱的午後

就來一次和梅汁番茄的初次邂逅吧





材料

蕃茄 2 顆

梅子醋 2 大匙

果糖 1 大匙

梅粉 2 小匙

冷開水 2 大匙


作法


1. 蕃茄洗淨, 用蕃茄專用削皮刀去皮, 擺一旁待用

2. 把梅子醋, 果糖, 梅粉, 冷開水調勻, 把處理好的蕃茄放入浸泡冰鎮一晚即可










前陣子是 Apple 的 iPhone 讓在股海裡壓對寶的人賺到可能要換麻布袋來裝

接下來..傳聞已久的 Google 的 gPhone 最近好像又開始讓人忍不住期待了起來

只是 ... 不知道要等到那時候而已.. 噗 ~