甜蜜的邂逅
2008年7月18日 星期五
檸檬馬鞭草優格冰淇淋 - Lemon Verbena Frozen Yogurt
非常喜愛 Lemon verbena 的芬芳
用途廣泛不說
就算是當室內小盆栽, 綠油油的一片, 總叫人忍不住嘴角上揚
在做這一次的優格冰淇淋前
忽然心血來潮的摘了幾片, 洗淨擦乾後, 用石臼搗了幾下
就將其浸泡在調好的原味
優格基底
裡
只是和
蜜桃優格冰淇淋
一樣, 不再使用 Greek-style yogurt
免得香濃的奶味掩蓋了檸檬的清香
冷藏 12 個小時
取出放入冰淇淋機製作前, 先用濾網把葉片隔離即可
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