2011年9月13日 星期二

自製紅糟＆香烤紅麴五花




兇媽的部落格是巫婆姐介紹我看的

風趣幽默, 廚藝絕佳, 不做作不矯情, 每次去做客回來, 我的身後都跟了一個小太陽...

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2011年8月27日 星期六

草莓果醬 - Strawberry Jam






這裡的草莓又大又硬, 想買小的還不容易...

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2011年8月8日 星期一

油封鴨 - Duck Confit





當年先做 油封蒜, 就是為了這道油封鴨...

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2011年7月26日 星期二

睡蓮




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2011年7月17日 星期日

菡萏 ~ 2011




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2011年7月11日 星期一

自製楓糖香脆果麥 - Homemade Maple Granola




也許是為了顧及市場銷售率, 還是其它一些我不明白的原因

市面上買得到的 Granola 糖份與油份總是特別高

自幾個月前, 看了 Food, Inc. 這部影片 後
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2011年2月9日 星期三

『 吃甜甜過好年 』- 米製紅豆甜粿





吃甜甜, 過好年

親愛的好朋友們, 新年快樂



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2010年11月1日 星期一

水果磅蛋糕 - Dried Fruit Pound Cake




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2010年8月2日 星期一

酸甜好滋味 - 草莓冰淇淋 Homemade Strawberry Ice Cream




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2010年7月30日 星期五

蘋果肉桂猶太麵包 - Harvest Apple Challah

 



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2010年7月27日 星期二

法式菠菜鹹派 - QUICHE FLORENTINE


QUICHE FLORENTINE

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2010年7月15日 星期四

芋頭冰淇淋 - Homemade Taro Ice Cream




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2010年6月27日 星期日

沁涼一夏 ~ 自製各式水果優格冰淇淋




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2010年2月12日 星期五

不散的 。。筵席




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2010年1月24日 星期日

飛向思念的所在 - 早安...台北 ！




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2009年11月1日 星期日

寧靜的優雅與奢華 - Narciso Rodriguez for her




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2009年9月13日 星期日

也算 。。情怯




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2009年5月18日 星期一

波隆納肉醬 - ragù alla bolognese



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2009年4月26日 星期日

杏仁蛋糕佐糖煮草莓大黃果醬 - Almond cake with strawberry-rhubarb compote



  Crème fraîche 佐糖煮大黃草莓
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2009年3月28日 星期六

情定英倫 - Jo Malone




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