不知道是怎麼樣的一種緣份...讓我很幸福的在楊桃網站遇見了 Tahai...
她是我口中的 "泰國馬麻" 不管是對我家人或者是朋友 通通都知道有這位泰國菜大師 呵呵
那天不知道怎麼聊的 說話總是不經大腦的我忽然蹦出一句 " 咦 ...Tahai..妳好像很久沒上菜了
結果...結果這小姐竟好像在 " ㄏㄨ ㄌㄨㄥ " 我
氣定神閒地回了我一句 " 巴拉八啦芭喇 "--> 原文和食譜請按這裡
媽媽咪呀....我平常雖然算比較遲鈍的那一型 ...可是這回答也真是太混了吧
小菜跟芒果蘸醬" ㄆㄨㄟ` ㄅㄣ " 對我而言那有速配ㄚ
我要可以"ㄍ一ㄠ ㄅㄣ"的啦
就這樣....這道愛心料理就被變出來了....真是感動阿....
謝謝妳...Tahai
心得感想:
1. 煮椰漿和紅咖哩要有耐心 小火勤攪動 可用鍋蓋幫忙 免得醬汁噴起燙到
2. 我今天是用冷凍毛豆替代扁豆
3. 這道泰菜算有點兒辣度喔 很下飯的 怕胖的朋友要克制 免得不知不覺吃太多
