有時真的必須承認自己EQ仍然不夠好...
今早起床後習慣性地打開電腦來到自己的網誌
先被來客數嚇了一跳
整個計數器歸零不說...我眼睜睜看著朋友們一個個進來留言
人數竟然一直維持在1人
這...這到底是怎麼回事阿....
前陣子一位朋友留言問我是不是把她寫的刪掉了
咦
不會吧...我連看都沒看到咧今天又有朋友反應她寫的留言整個不見
不會吧....怎麼會發生這種事勒
希望一切都只是昨天無名的當機所造成的短暫不便才好
今天還發生了另一件事
我習慣跟金石堂網路書店訂書
來來往往了這些年, 也從未出過什麼差錯
可是就在昨晚,我收到他們寄來的郵件請我和他們或此地的DHL聯絡
說是沒有我的郵遞區號無法送件
沒想到當我打去DHL時,他們竟告訴我書已被退回臺灣去了
我....我..要說什麼ㄚ
直到臺灣時間早上9:00鐘, 打了通電話去金石堂問
他們答應馬上幫我重寄且不再另算快遞費,心情才漸漸好起來
照片是今天的午餐
蔭瓜仔肉燥飯
鍋熱後,放油爆香大蒜片
再用1瓶愛之味的蔭瓜連汁和400g的豬絞肉同炒,
加進2大匙米酒, 轉小火蓋上鍋蓋,煮約30分鐘就可以囉
配上川燙過的青菜和一個煎蛋,就是營養滿分的午餐
右上角的是昨晚的南瓜栗子濃湯
已經被我喝到剩最後一杯了...
圖片是之前醃的鹹雞蛋 配方請按這裡
要不是看到Ellen說她的已經收成, 我還懶惰把它們都拿出來
因為到現在為止我還沒想到要做什麼說
打開後顏色真美.....效果好像不錯呢....
放進電鍋蒸之前, 我有加了1小匙的米酒進去
我想....今天可能會營養過剩
因為我把2顆蛋黃吃光光....哈哈...
味道真不錯呢....吃的到花椒的香味喔
備註: 雞蛋宜熟食,尤其是給小朋友吃的, 請大家一定要煎透煎熟喔
